春季氣溫回升,萬物都恢復了生機,流感病毒也不例外。再加上春季外出活動增多,增加了交叉感染的機會,給了流感病毒可乘之機,所以春天最容易患流感。流感病毒是老人和兒童的“??汀?,尤其是處在身體發(fā)育期的嬰幼兒,由于各項身體機能均不健全或缺乏維生素等營養(yǎng)元素,從而導致抵抗力較弱,所以更容遭受流感病毒的侵襲。
數(shù)據(jù)顯示,兒童流感感染率在50%以上,比成人高1.5-3倍。并且小兒流感較成人流感的病情更為嚴重,除了鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、咳嗽等上呼吸道癥狀外,還有可能出現(xiàn)消化道疾病如腹瀉、腹痛、嘔吐等。由于小兒身體抵抗力較弱,自身調(diào)節(jié)體溫的能力差,增加了治療難度,且恢復時間會更長。如未及時治療或護理不當,則有可能引起肺炎等并發(fā)癥,父母們一定不能掉以輕心。
育兒專家告誡父母們:嬰幼兒對抗流感重在預防。父母們最好少帶寶寶去人多的地方,減少寶寶與流感病毒接觸。專家特別指出,減少寶寶患流感的幾率,最根本的方法是提高寶寶的抵抗力,因此,父母們還要注意多給寶寶吃一些可以增強抵抗力的食物,特別是含有維生素A、D和鋅的食物。維生素A有助于保持呼吸道粘膜的完整性,從而具有抵御細菌、病毒侵襲、繁殖和復制的能力,對提高免疫力和抵抗力有很大幫助,而且能幫助減輕癥狀并縮短病期。維生素D對預防流感也起著重要的作用,研究表明:通過適量補充維生素D,可將兒童患季節(jié)性流感的幾率降低將近 半。而鋅元素也是免疫系統(tǒng)不可或缺的物質(zhì),它能夠直接抑制病毒增殖,有效減少流感的患病率。因此,在感冒高發(fā)季節(jié)多吃些富含鋅的食品有助于機體抵抗感冒病毒。
在這里也推薦了一些給寶寶補充維生素A、D和鋅的抗病食譜,以便媽媽們參考:
胡蘿卜羹
食材:胡蘿卜——1/10個,黃油——若干,肉湯——1大匙。
做法:將胡蘿卜燉爛并搗碎,將搗碎的胡蘿卜及肉湯倒入鍋中煮,胡蘿卜完全熟了之后再放黃油用文火略煮一下。
營養(yǎng)說明:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。不但能防治夜盲癥,還能預防感冒,提高寶寶抵抗力。
雞肝糊
食材:雞肝15克,雞湯15毫升。
做法:雞肝水煮,去血后換水煮10分鐘,取出剝?nèi)ルu肝外皮,放入碗內(nèi)研碎。雞湯放入鍋內(nèi),加入研碎的雞肝煮成糊狀,加少許醬油與糖攪勻喂食。
營養(yǎng)說明:雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族。
番茄蛋黃粥
食材:番茄半個,雞蛋1個,大米50克。
做法:番茄去皮,壓泥,蛋黃與蛋清分離,調(diào)好待用。大米煮粥,待熟時加入番茄共煮片刻,利于茄紅素釋放。然后把調(diào)好的蛋黃緩緩倒進粥鍋,并用筷子迅速攪拌再煮一會即成。
營養(yǎng)說明:蛋黃中含有豐富的維生素A和維生素D。
另外,春季是寶寶生長發(fā)育的黃金期,0-3歲嬰幼兒由于飲食種類相對單一,攝入量也較少,日常飲食中的維生素A、D遠遠不能滿足寶寶所需,因此專家建議家長常規(guī)補充維生素AD制劑還是很有必要的。另外,根據(jù)寶寶飲食情況,還可以選擇性補充一些鋅制劑來預防鋅缺乏。在此,專家特別提醒媽媽們,維生素AD補充也是有講究的。在挑選產(chǎn)品時,一定要注意維生素A和維生素D兩種成分的配比是否嚴格按照3:1,同時也盡量選擇“伊可新”等深受醫(yī)生和家長好評的產(chǎn)品。
面對春季流感多發(fā),你的寶寶是否做好了預防的準備?媽媽們趕快行動起來,為你的寶寶準備一套豐盛的營養(yǎng)大餐吧!